丝瓜粉丝蛋汤,简单快手,鲜美好喝
丝瓜粉丝蛋汤
By不做妖精好多年
我家院子有无花果和柿子,每到果子成熟,我都给对门阿姨送点过去快手粉丝。前几天拿了无花果给她,估计阿姨过意不去,她家院子里的丝瓜长大,给我拿几个过来。
原料:丝瓜、粉丝、鸡蛋、清水、食盐快手粉丝。
做法步骤:
第1步、粉丝洗净快手粉丝。
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第2步、锅里放清水,放粉丝快手粉丝。
第3步、放食盐,中小火煮10分钟快手粉丝。
第4步、煮粉丝的时候取丝瓜快手粉丝。
第5步、去皮洗净切滚到片快手粉丝。
第6步、煮好的粉丝快手粉丝。
第7步、放丝瓜快手粉丝。
第8步、取两个鸡蛋洗净快手粉丝。
第9步、磕碗里快手粉丝。
第10步、打散快手粉丝。
第11步、丝瓜煮开锅1分钟快手粉丝。
第12步、淋入蛋液,开锅即可快手粉丝。
第13步、装盘快手粉丝。
第14步、成品快手粉丝。
小贴士:
来自美食天下不做妖精好多年的作品快手粉丝。